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百吃不腻的家常菜,做法简单,好吃不上火,吃一次就忘不了
来源:jshfjx.com.cn  阅读量:1003

22: 45: 15 Cherry Small Entertainment

马铃薯排骨

材料:400克排骨,300克土豆,胡椒粉,料酒,干辣椒,适量,1个八角形,2汤匙酱油,1个洋葱,1小块生姜,1匙酱油,2匙盐。

做法:

用酱油腌制排骨。腌制不需要很长时间,所以先准备好排骨,然后用盐腌时间准备配菜。

2,土豆切块,不要太大或太小。太小会腐烂成泥。

3,油性姜片,待略微卷起,胡椒和干辣椒下香。

4,香味的气味将在肋骨中腌制。肋骨几乎同时被炸。在那之后,肉不会老。

5,然后加水覆盖肋骨一次半(等一会儿再加入土豆,所以要注意水不能太小)。

6.打开水后,取下浮动泡沫。转至中火,加入适量酱油煮20分钟。

7,下一个土豆,大火煮沸,转向火。再炖20-30分钟。

8.等到水被收集起来,撒上青葱。

蒸排骨

配料:1磅排骨,蒸肉粉,少许豆瓣酱,小块豆腐,生姜,酱油,盐,鸡肉,油

做法:

1.排骨,洗净和排水

2.然后加入生姜蒜,油,豆瓣酱,豆腐乳,酱油,盐,鸡精,蒸肉粉拌匀,腌20分钟

3.如果有压力锅,将其放入高压锅10分钟,然后放入锅中蒸30分钟,然后撒上葱花。

炒蘑菇炒芦笋

成分:芦笋,胡萝卜,大蒜,橄榄油,水,盐,扇贝(或味精或鸡肉或其他东西或省略);

实践

1.蘑菇洗发水(直接使用新鲜蘑菇),洗净,去梗,挤干,切成薄片。

2.胡萝卜经过洗涤和切碎。

3.将芦笋洗净切成段。

大蒜,切成薄片。

5.加热锅,倒入橄榄油,加热油,加入蒜片,炒香;加入胡萝卜和蘑菇,翻炒一会儿;加入芦笋,盐,翻炒一会儿;加少许水,继续翻炒,芦笋会慢慢慢慢变绿,水会慢慢晾干,加一些扇贝,翻炒均匀,就好了,开锅了

蚝油炸鸡

食材:鸡肉,芹菜,洋葱,姜,蒜,青椒,胡椒,胡椒,盐,鸡精

做法:

1,芹菜洗净切成段。将鸡剁片洗净,加入生姜和红辣椒,在料酒中浸泡约20分钟。

2.将青椒洗净,取出种子,切成段。洋葱姜蒜片备用。

3,在火锅中加油,油热后,加入胡椒粉,生姜,洋葱和大蒜炒至香味。

4.将腌好的鸡排放入锅中。

5,加入芹菜切片,青椒切片翻炒,加少许酱油,翻炒至熟,加少许盐,锅前加入少许鸡肉。

马铃薯排骨

材料:400克排骨,300克土豆,胡椒粉,料酒,干辣椒,适量,1个八角形,2汤匙酱油,1个洋葱,1小块生姜,1匙酱油,2匙盐。

做法:

用酱油腌制排骨。腌制不需要很长时间,所以先准备好排骨,然后用盐腌时间准备配菜。

2,土豆切块,不要太大或太小。太小会腐烂成泥。

3,油性姜片,待略微卷起,胡椒和干辣椒下香。

4,香味的气味将在肋骨中腌制。肋骨几乎同时被炸。在那之后,肉不会老。

5,然后加水覆盖肋骨一次半(等一会儿再加入土豆,所以要注意水不能太小)。

6.打开水后,取下浮动泡沫。转至中火,加入适量酱油煮20分钟。

7,下一个土豆,大火煮沸,转向火。再炖20-30分钟。

8.等到水被收集起来,撒上青葱。

蒸排骨

配料:1磅排骨,蒸肉粉,少许豆瓣酱,小块豆腐,生姜,酱油,盐,鸡肉,油

做法:

1.排骨,洗净和排水

2.然后加入生姜蒜,油,豆瓣酱,豆腐乳,酱油,盐,鸡精,蒸肉粉拌匀,腌20分钟

3.如果有压力锅,将其放入高压锅10分钟,然后放入锅中蒸30分钟,然后撒上葱花。

炒蘑菇炒芦笋

成分:芦笋,胡萝卜,大蒜,橄榄油,水,盐,扇贝(或味精或鸡肉或其他东西或省略);

实践

1.蘑菇洗发水(直接使用新鲜蘑菇),洗净,去梗,挤干,切成薄片。

2.胡萝卜经过洗涤和切碎。

三。芦笋洗净切块。

4。大蒜,切片。

5。烧热锅,倒入橄榄油,加热油,加入蒜片炒熟;加入胡萝卜和蘑菇,翻炒一会;加入芦笋、盐,翻炒一会;加入少许水,继续翻炒,芦笋会慢慢变绿,水会慢慢变干,加入一些扇贝。ps,翻炒均匀,刚刚好,开锅

蚝油炸鸡

配料:鸡肉、芹菜、洋葱、姜、大蒜、青椒、胡椒、胡椒、盐、鸡精

练习:

1、芹菜洗净切块。鸡扒片洗净,加入生姜和红辣椒,在料酒中浸泡约20分钟。

2。把青椒洗净,去籽,切成段。洋葱姜蒜片备用。

3、在火锅中加入油,油热后,加入胡椒、生姜、洋葱和大蒜炒至香味。

4。把腌好的鸡排拌入锅里。

5、加入芹菜段、青椒片炒熟,加少许酱油,炒至熟,再加少许盐,锅前加少许鸡肉。

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